人気ブログランキング |

5月レッスンの様子   

2019年 05月 23日

b0016049_16005669.jpg
5月レッスンも楽しく終了しました。
ご参加下さった皆様、どうもありがとうございました。

b0016049_16011438.jpg

張り切り過ぎて?品数が多くなってしまい賑やかなテーブルとなりました。
どれから食べようか??と手を付ける前に迷っている方もちらほら(笑)嬉しい迷いですね~
麻婆豆腐も鶏団子のもち米蒸し、黒酢ドレッシングの牛しゃぶサラダもとっても好評で良かったです!!
インスタント麻婆豆腐から卒業してくださいね!

b0016049_16012581.jpg
麻婆豆腐と鶏団子のもち米蒸しは復習しました!!!というご報告を何名もの生徒さんからいただきました。
ご家庭で手軽に作れるようにレシピを作っているので、実際に家庭でふるまって下さると先生冥利につきます。嬉しいです~

デザートはとろける杏仁豆腐にキンモクセイのジャムを添えて。
杏仁豆腐の上に金魚が泳いでいるようでとっても可愛らしいジャムでした。

牛肉のゆで方、お豆腐の下茹でなど、ちょっとしたポイントで美味しく作ることができます。
是非何度か作ってみて、みなさんの家庭の定番料理にして下さいね!



# by f-cafe | 2019-05-23 16:10 | ☆今月のレッスン | Trackback | Comments(0)

5月レッスンのご案内   

2019年 04月 22日

5月レッスンのご案内です。
来月は中華を予定しています。

メニューも決まりました!
試作中でもあるので、もしかしたら少し変更になるかもしれません。

▶メニュー
・簡単前菜(2~3種)
・豚しゃぶサラダ 黒酢ドレッシング
・鶏団子のもち米蒸し
・麻婆豆腐
・蓮根ときくらげのオイスター炒め
★お楽しみデザート

▶日程

午前の部(10:30~)
5/07(火)
5/08(水)
5/09(木)
5/13(月)
5/14(火)
5/15(水)
5/16(木)


土曜の部
5/11(土)10:30~
5/11(土)15:00~

夜の部(18:30~)
5/10(金)残1席

▶受講料 6,000円

-------------------------------------------------------------------------------
初めての方はこちらの【メールフォーム】よりお申込み下さい。
※メールフォームの不具合により私へ通知が届かないことがありました。
 3日経ってもこちらからの返事がない場合はfcafecs@hotmail.co.jpへご連絡下さいませ。


生徒さんはこちらのアドレス、又はLineで通常通りお申込み下さい。
fcafecs@hotmail.co.jp

【変更・キャンセルポリシー】
皆様にご参加頂けるように、ご予約後のキャンセルはお控えくださいますようご協力お願い致します。

変更・キャンセル料に関しては以下の通りです。
-------------------------------------------------------------------------------
材料調達の都合上、ご予約日の4日前までにご連絡をお願いいたします。

2、3日前・・・・3000円(半額)
前日、当日・・・・6000円(全額)
キャンセル料はお振込み、もしくは時間参加の際にお支払い下さい。
レシピはお渡しします。

日程変更について
予約日より後の日程に変更希望の場合
前日の変更連絡 2,000円(材料代として)
-------------------------------------------------------------------------------

お申し込みの詳細につきましてはこちらにご案内しております。

皆さまのお申込みを楽しみにお待ちしております♪

更新を通知する




# by f-cafe | 2019-04-22 17:51 | ☆今月のレッスン | Trackback | Comments(0)

4月レッスンの様子   

2019年 04月 05日

b0016049_13562561.jpg
4月のレッスン、はじまりました~🌸
今年は4分咲きでまだ寒い時期にお花見をしただけで満開のお花見はしていませんが、毎日のレッスンでお花見気分をた~っぷりと楽しんでいます。

b0016049_13561525.jpg
b0016049_13563527.jpg

春爛漫のお料理とテーブルでしょ
お弁当なので品数は多く作りますが、一品一品は季節を取り入れつつ簡単に出来るものばかりです。
今回使用している竹すだれのお弁当箱はお持ち帰りいただいていますので、ご自宅でもお弁当作ってみて下さいね。

3月はおやすみさせていただいたので2ヵ月ぶりのレッスンです。
みなさんにお会いできることを楽しみにしています。


# by f-cafe | 2019-04-05 00:00 | ☆今月のレッスン | Trackback | Comments(0)

4月のメニューとテーブル   

2019年 03月 28日

b0016049_14453428.jpg
b0016049_14454380.jpg
すっかりご無沙汰している間に春がやってきて桜の季節になりました。
来週からレッスンがはじまるので、今週はあれこれと準備に勤しんでます。楽しいです。春ですから。

4月のメニューは春のお花見弁当というテーマにしました。
桜ごはんとしんじょの五色あられ揚げ、おかずはすだれ弁当に詰め込みます。中身は当日までお楽しみです。

今日は4月のテーブルをどんな感じにしようかしら?と考えていて、テーブルクロスをダークブラウンからホワイトに入れ替えました。
クロス1枚でこんなに明るくなるの!?というくらい室内のイメージが明るくなりました。そして、週末に買って飾っていた桃の花が満開で家でお花見できそうです。
出来上がった4月のテーブルが写真のものです。白とピンクを基調に作ってみました。

では、来月のレッスンでお会いできるのを楽しみにしております。


# by f-cafe | 2019-03-28 15:28 | Trackback | Comments(0)

4月レッスンのご案内   

2019年 02月 27日

4月のレッスンは春の和食です。
旬のお野菜をたっぷりと使ってメニューを組み立てていこうと思います。
これから試作をするのですが、仕上がったらメニューと写真をアップしますのでお待ちくださいね。

それと受講料改定のお知らせがございます。
教室を始めて8年
にわたり現在の受講料でご提供しておりましたが昨今の物価上昇の影響を受け、現状を維持するのが困難になってまいりました。
まことに心苦しいのですが4月より受講料を6,000円にさせていただきたいと存じます。
今後は更に充実した内容をご提供できるように精進してまいりますので、どうぞご理解頂けると幸いです。


▶日程

午前の部(10:30~)
4/01(月)
4/02(火)
4/03(水)
4/08(月)
4/10(水)
4/11(木)
4/12(金)

土曜の部
4/13(土)10:30~
4/13(土)15:00~

夜の部(18:30~)
4/05(金)

▶受講料 6,000円

-------------------------------------------------------------------------------
初めての方はこちらの【メールフォーム】よりお申込み下さい。
※メールフォームの不具合により私へ通知が届かないことがありました。
 3日経ってもこちらからの返事がない場合はfcafecs@hotmail.co.jpへご連絡下さいませ。


生徒さんはこちらのアドレス、又はLineで通常通りお申込み下さい。
fcafecs@hotmail.co.jp

【変更・キャンセルポリシー】
皆様にご参加頂けるように、ご予約後のキャンセルはお控えくださいますようご協力お願い致します。

変更・キャンセル料に関しては以下の通りです。
-------------------------------------------------------------------------------
材料調達の都合上、ご予約日の4日前までにご連絡をお願いいたします。

2、3日前・・・・3000円(半額)
前日、当日・・・・6000円(全額)
キャンセル料はお振込み、もしくは時間参加の際にお支払い下さい。
レシピはお渡しします。

日程変更について
予約日より後の日程に変更希望の場合
前日の変更連絡 2,000円(材料代として)
-------------------------------------------------------------------------------

お申し込みの詳細につきましてはこちらにご案内しております。

更新を通知する


皆さまのお申込みを楽しみにお待ちしております♪

# by f-cafe | 2019-02-27 10:05 | ☆今月のレッスン | Trackback | Comments(0)