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6月レッスンのご案内   

2018年 05月 23日

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6月のテーマはイタリアンです。
デザートは柑橘のさっぱりしたものをご用意しようと思っています。
今月もみなさんとお会いできることを楽しみにしています。
どうぞ宜しくお願いします。

【メニュー】
・茄子のアンチョビマリネ
・ゼッポリーネ
・ポルペッテのオーブン焼き
・アスパラと生ハムのレモンパスタ


【日 程】

午前の部(10:30~)
6/4(月)
6/6(水)
6/07(木)
6/08(金)
6/11(月)
6/12(火)
6/13(水)


土曜の部
6/2(土)10:30~
6/2(土)15:00~

夜の部(18:30~)
6/8(金)


【受講料  5,000円

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初めての方はこちらのメールフォームよりお申込み下さい。
※メールフォームの不具合により私へ通知が届かないことがありました。
 3日経ってもこちらからの返事がない場合はfcafecs@hotmail.co.jpへご連絡下さいませ。


生徒さんはこちらのアドレス、又はLineで通常通りお申込み下さい。
fcafecs@hotmail.co.jp

お申し込みの詳細につきましてはこちらにご案内しております。

皆さまのお申込みを楽しみにお待ちしております♪


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by f-cafe | 2018-05-23 08:09 | ☆今月のレッスン | Trackback | Comments(0)

5月レッスンの様子   

2018年 05月 08日

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5月の和食レッスンはじまりました。
淡いブルーのクロスにブルーのお花でそよ風のようなイメージでテーブルを作りました。
気持ちよく過ごせる季節は今月まででしょうか。
来月になると梅雨に入ってしまいますね。

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お料理はお野菜三昧であっさり頂けるものが多いです。
かき揚げは油っこくない軽い仕上がりに。
ごどうふは長崎の波佐見、佐賀の有田あたりで食されている郷土料理です。豆乳と葛で作るのでぷるんもちもちな食感がとても美味しいです。
お料理にもデザートにもなる美味しい1品。作り方も簡単なんですよ~
今日参加された方は早速作ります!と帰られましたが、作ったかしら?
にらせんべいは信州の郷土料理です。
ちぢみに似ていますがにらせんべいには味噌が入って味付きです。
これも小腹が空いたときのおやつ、ビールのおつまみに最適!

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そしてお楽しみのデザートはパフェですよ~
お教室に来てくださる生徒さんはデザートも楽しみにして下ってる方も多くて、何気にプレッシャーです。
今月は頑張ってます!(笑)
ごどうふを入れた和風パフェをご準備しています。
たっぷりと美味しい時間を楽しんで下さいね。

お会いできるのを楽しみにしております。
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by f-cafe | 2018-05-08 00:18 | ☆今月のレッスン | Trackback | Comments(0)