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Wa!和! な ランチ会   

2007年 01月 11日

Wa!和! な ランチ会_b0016049_1505161.jpg

今日はお友達の配合さんとおうちでランチ会をしました。
ヘルシー志向の配合さんに合わせて和でヘルシーなメニューにしてみたのですが。

どうでしょう?
お惣菜屋さんの惣菜を詰め合わせたようなものになってしまいました。
もうちょっと小洒落たものが作れたらいいのだけど、
いつもの小鉢料理ばかり。

春菊の胡麻和え、キンピラごぼう、がんもの煮びたし、もやしの中華和え
鴨の大根巻き、ポークピカタ、ふろふき大根
白花豆の煮物、鶏だんごスープ、お漬物
そしてデザートには柚子を入れたフローズンヨーグルト。

なんともカラダに優しいメニューばかりです。

先日アイスクリーマーを買ったので(こんな寒い時期なんてお構いなしです)
いろいろ試したい気満々!
生クリームが入ったリッチなアイスより、私には低脂肪ヨーグルトで作る
フローズンヨーグルトの方が良さそう。 
ヨーグルトだしぃ~と(自分に)言い訳しつつ食べれる。


お喋りして、笑って、食べて、なんとも健康に良い楽しいひとときでした。

by f-cafe | 2007-01-11 23:48 |  -家ごはん

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