牡蠣のペペロンチーノ
2006年 10月 15日
また牡蠣シリーズです。
えっ?いつの間にシリーズ化?
いやいや、もうちょっと牡蠣が残っているのであと2回くらいは・・・
今日は簡単に済ませたかったのでパスタにしました。
やっぱり手間がかからないのはペペロンチーノってことで。
にんにくたっぷり使い、牡蠣は白ワインで蒸してソースを作りました。
今日も牡蠣からたっぷりエキスがでて美味しくなりました。
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牡蠣は楽天のお店で買いました。
「おのみち発 北前船の贈り物」
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by f-cafe | 2006-10-15 00:39 | -家ごはん