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まるごとカボチャのグラタン   

2006年 04月 16日

まるごとカボチャのグラタン_b0016049_1215986.jpg
かわいらしいぼっちゃんカボチャを見つけたので、まるごとグラタンにすることに。

1.まるごとラップに包み、レンジで5分加熱
2.フタの部分をカットし、スプーンで種をくりぬく
3.ホワイトソースを作る。今日の具材はベーコン、玉ねぎ、エビ
4.かぼちゃの中にいれ、上にとろけるチーズを乗せてオーブンで10分くらい
※レンジで加熱した時に全部火が通っていれば、最後はオーブントースターで5分程度でOK

甘いカボチャとホワイトソースが絡んで美味しい!
フタの部分のカボチャは明日、パンプキンスープになる予定。

カットしたらこんな感じ。 中身がどろ~っと出てきてしまいました。
まるごとカボチャのグラタン_b0016049_1281776.jpg

by f-cafe | 2006-04-16 01:28 |  -家ごはん

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