オットの妹ファミリーが遊びに来るというのでレアチーズケーキを作った。
ここ2週間ほど、他の方のブログでみたシフォンケーキが食べたくて食べたくて気分はシフォンなんだけど、作るとなるとやっぱ簡単なレアチーズケーキ。
混ぜて固めるだけなんだもん。らっくちーん！
去年ブルーベリー狩りに行った時のものをシロップ漬けにしていたのでそれを中に埋め込んでみたり、トッピングしてみました。
レアチーズケーキ、悪くない。
けど、以前作ったベイクドタイプの方が美味しかったなぁ。