突然の嬉しいお届けもの。
友達からもうすぐ誕生日ということでプレゼントが送られてきました。

嬉しいことに、パティスリープラネッツのクレームダンジュです！！
山本シェフのケーキは大好き！
遠い記憶によるとスイーツフォレストへ出店されていた時には一気に4個制覇したような。。

初、クレームダンジュ！
やさしく白ガーゼで包まれ、冷凍されて届きました。冷蔵庫で２～３時間ほど解凍すると食べ頃です。
ほどよく酸味があり、ほんのり甘く、さっぱりしたチーズクリーム。ほわぁ～っとやわらかく、口の中に入れるとあっという間にとけてしまう。
その真っ白いクリームの中にはフランボワーズゼリーとフランボワーズ、シロップのしみたスポンジが包まれていました。
雪のようにやわらかいチーズクリームとフランボワーズの相性は最高！に美味しい。
軽すぎて1個なんてペロリ。
かなり美味しゅうございました。