昨日は、上司宅に伺うのにフルーツタルトを焼いて手土産で持って行きました。
タルトって大好きなんですけど、作るとなると手間がかかるんです。
久々に作って手際が悪かったっていうのもあるけど３時間以上はかかったもんなー

タルト生地作って→空焼き→アーモンド生地を作って→タルトに流し入れ焼く→
カスタードクリーム作り→生クリームを立ててカスタードと混ぜる→フルーツをカット
→飾りつけ→表面をゼリーかけ
手間多すぎ！
でも、美味しいと言ってもらえたので作った甲斐がありました♪

さて、上司のお宅ですが素敵でした～
なんといってもリビングからの景色がサイコー！
景色を遮る建物がないので見渡す限り森と海と空が広がっていて開放感たっぷり。
バルコニーにデッキチェアが置いてあったけど、のんびり座って本読んだり、音楽聴いたり、お昼寝したり、朝食食べたり、夜景見ながらお酒飲んだり・・・・・
ひとり空想の世界に浸ってしまった。
お隣がディズニーランドなので夜の花火とかも見えるんじゃないかな？

マイホームが欲しいよー
せめて、もっと広いところに住みたい。
都内じゃ絶対無理ってとこが悲しいんだよな。。。。とほほ