柚子と唐辛子が産直に出始めました！
去年は柚子胡椒レッスンの開催が出来なかったので、今年はやって下さい！と熱いコールを頂いたので急遽開催することにしました。

過去の様子はこちら→　2016レッスンの様子　2017レッスンの様子

去年の柚子胡椒レッスンはお陰様で大盛況に終わり、この柚子胡椒食べたら他のは食べれない！という感想も頂いて嬉しい限りでした。
作った柚子胡椒はあっという間に食べてしまったというお声が多かったので今年は少し多めのお持ち帰りにしようと思っています。
もし柚子と青唐辛子が大量に手に入れば、お持ち帰り用手作りセットを準備できたらな～と思っているので、もしご準備出来そうでしたらまたこちらでご案内しようと思います。

教室で作る柚子胡椒は市販されているものとはぜんぜん違います。フレッシュな柚子が豊かに香る、どちかというと食べる柚子胡椒という感じです。手作りなので塩分、辛さも調節できるのも良いところです。きっと初めての味だと思いますよ！！

今年もみんなでワイワイと柚子胡椒を作り、そのあとは私が準備したランチとデザートで美味しいひとときをお楽しみいただきます。
作りたての柚子胡椒も試食していただきます。作り立てが最高なんです!!!
以前のレッスンで卵かけごはん柚子胡椒のせが大大大人気だったので今回も卵と美味しい白米をいっぱい炊いておきますね！
柚子胡椒作りは簡単に終わりますので、その後はゆっくりランチを楽しんで下さい。
過去のランチの凄さたるや！(笑)今年も美味しいランチの準備をしないといけませんね～　
50度洗い、低温スチーミングの料理も沢山並べたいと思っています。喜んで頂けるように頑張ります！

　

◆詳細

内　　容：　柚子胡椒作り（１瓶お持ち帰り付き）　ランチ、デザート、ドリンク付き

開始時間：　11：00～

会　　費：　6000円

定　　員：　6名

日　　程：　9/24（火）　、9/25（水）　

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皆様にご参加頂けるように、ご予約後のキャンセルはお控えくださいますようご協力お願い致します。

変更・キャンセル料に関しては以下の通りです。

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材料調達の都合上、ご予約日の４日前までにご連絡をお願いいたします。

２、３日前・・・・3000円（半額）

前日、当日・・・・6000円（全額)

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レシピはお渡しします。

日程変更について

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前日の変更連絡　2,000円（材料代として）

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