7月のレッスン始まりました。
今月は冷製のお料理2品と熱々2品です。
濃厚なトウモロコシが香るフラン（洋風茶碗蒸し）と夏野菜のゼリー寄せ。
熱々はリガトーニという少し大きめのショートパスタをグラタンに、それとシンプルな調味料で深みのある味になる豚肉のポットロースト。
行程は簡単ですが美味しいお料理が出来上がります。夏のおもてなしにもピッタリですよ。
まだ梅雨明けしてないというのに連日30度越えで暑い日が続いてますね。
涼しい部屋と冷たいお茶を準備してお待ちしております。

まだ若干お席に余裕がありますのでご興味のある方は是非ご参加下さいませ。
お待ちしております。