5月のレッスンも無事に終わりました。

スパイスから作るキーマカレーはご家庭でも作りやすいような材料とレシピに仕上げていたので、こんなにお手軽なら作れる～♪とみなさんおっしゃっていました。
きっとあちこちの家庭でお土産スパイスを使って復習されていることと思います。
滑らかな舌触りの牛蒡のスープや今が旬の新玉葱のドレッシングも大好評でした。

今月のデザートは大葉のシャーベット。カレーでヒリヒリしたお口直しにさっぱりと合うのではと思ってご準備しました。
大葉シャーベット！？と思われるのですが、これから暑い時期にはぴったりでとっても美味しいんですよ～

口頭でレシピもお伝えしましたが、簡単すぎてビックリだったと思います(笑)

レッスンに参加してもらい、いろんな味を楽しんでもらえたら嬉しいなという気持ちで毎月メニューを組み試作しているので、美味しい！やこんな組み合わせ初めて！なんて言ってもらえると本当に嬉しいのです。
今月も沢山のご参加ありがとうございました。また、来月も喜んでもらえるメニューでお待ちしています。