3月のレッスンも今日で終わりました。

今月は白とブルーで爽やかなテーブルに仕上げました。
お料理は和の家庭料理。
豆腐団子をフリッター衣で揚げたり、海老のロールキャベツはバター風味のスープで煮こんだり。
いつもとちょっと違う、そんなお料理。
お吸い物は卵豆腐を作ってお吸い物の具にしています。

ご参加して下さった皆様、ありがとうございました！