明日で台湾料理のレッスンも最終日。
台湾で買ってきた鮮やかな花布を使いとっても華やかなテーブルになりました！お花もチューリップを飾り春気分を先取りです。


台湾料理は中華とひとくくりにされがちですが、ちょっと違います。そんなに油濃くないし、薄味なんですよ。
今回は私が台湾で食べて美味しかったもの、自宅で手軽に作りやすいものをメニューにしました。
4品作ってますが実はあまり手がかかっていません。お手軽で美味しいんです。切りものも少なかったので今月はお話に花を咲かせながらゆるゆるとレッスンが進んで行きました。

是非復習してみて下さいね～