誕生日のプレゼントをようやく頂きました。
「好きな物を選んでいいよ」と言ってくれてたので今年もキッチン雑貨です。

選んだものは　
グローバルの包丁
ル･クルーゼのラムカン
ウェンガーのブレッドナイフ　

むかし料理人オススメの逸品としてグローバルの包丁が紹介されていた。
それはTV番組でグローバルの生みの親、吉田金属工業を訪ねて製造過程やグローバル包丁が出来るまでの歴史などを紹介しているもので、それを見て以来いつかはグローバル！と心に決めていたのです。
さっそく夕食時に使ってみましたが、サクサク切れ味良好！あまりに軽くキレイに切れるので料理の腕が上がった気にさせてくれるところがまた良い。

ウェンガーのブレッドナイフも切れ味サイコー！！ケーキも焼きたてパンも潰れないなんて素晴らしい！という口コミを見てしまったがために欲しくなってしまった一品なのです。
すでに堺のパン切り包丁を持っているんですけどねぇ～
これも恐ろしいほどキレます。洗ってる時にスポンジもザクザク、たまに指の薄皮までひらひらと切れちゃってますから恐いです。。。

そしてラムカンはお手頃価格だったから(笑)
本当は包丁orル･クルーゼの鍋で悩んだ末に包丁に決めたんです。
もうちょっと買ってもいいよと言ってくれたので　んじゃ鍋もヨロシク！なんてことはさすがに言えずお手頃でかわいいラムカンにしちゃいました。

お客さんが来てもいいようにとりあえず６客。
つやつやした真っ赤がかわいくて、これでチョコレートスフレ作ったら・・・・想像しただけてきゃわゆい！

オット殿、この度はありがとうございました。
これからも腕を磨いて美味しいご飯が作れるようにがんばりまーす！