8月も後半。まだまだ厳しい残暑が続いてますね。
暑さにとても弱いので、夏の旅行は涼しいところへ行こう！と北海道に行ってきました。
北海道の広大な景色が大好きでもう5～6回は行っているかな。
のびやかな風景を眺めて、美味しいもの食べてリフレッシュして戻ってきたので、お教室もしっかり頑張りたいとおもいます♪

9月のレッスンでは塩麹を作ります。
今までも時々塩麹は使ってきましたが、まだ使ったことがない方や、使い方がわからない、いつも市販品を購入している方も多いようなので、今回は最初に塩麹作りをし、作ったものはお持ち帰りいただきます。
そして塩麹を使ったお料理をいくつか作ります。


◆◇　MENU　◇◆

今回もまだメニューを絞り込めてなく、ちゃんとご案内できないのですが、今考えている下記のメニューの中からいくつか選び、副菜、汁ものをプラスしてバランスよく献立を作っていきます。

・鰤の胡麻照り煮
・和風アクアパッツァ
・射込み高野豆腐
・チーズ豆腐
・鶏と蒸し野菜の胡麻だれ仕立て



【日程】
9/12（水）10：30～　残1席
9/13（木）10：30～　残3席
9/13（木）19：00～　満席
9/14（金）10：30～　満席
9/14（金）18：30～　満席
9/19（水）10：30～　満席
9/20（木）10：30～　満席
9/20（木）18：30～　残1席



※夜の部は19：00スタートに変更も可能ですのでお申し込みの際にご相談下さい。


3名様以上であれば上記日程以外でもご予約承りますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。


お申込み、お問い合わせは下記のアドレスへお願いいたします。
fcafecs@hotmail.co.jp


お申込みの詳細につきましてはこちらにご案内しております。

皆様のお申し込みを楽しみにお待ちしております。