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Valentine's Day   

2011年 02月 14日

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今年はちっともやる気が出なかったバレンタインの準備。もちろんチョコも買いに行ってませんが、直前になってこれじゃいかんやろ。
ケーキでも焼くか、とガトーショコラを焼きました。
オレンジピールとクルミ入り、見た目良好。


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今日の晩御飯。
あまり気合入れずにメインとスープとサラダのみ。だけどちょっとおめかし風に仕上げました。
一応、ごっちの好きなポトフとゆで卵付き。
今日のお酒はNeVe(ネーベ)という純米にごり酒。スパークリングなのでしゅわしゅわと口の中が気持ちいい。フルーティーでほんのり甘さもあって美味しい。でもお酒初心者の私にはちょっと強くてグラス1杯でクラクラ~になってしまいました。

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メインは鱈のポアレ ジェノヴェーゼソース マッシュポテト添え。
無反応のごっちに「一応バレンタインなので華やかにしてみたんですけどぉ~」と言うと、「あっ、このボルシチ!」 いやいや、、それポトフだし~(呆れ顔) しかもボルシチ食べたことないやろ!と突っ込みたい。さらに、ポトフはキミの好物でしょうが!と更に突っ込みたい。

ひそかに、料理をする人の気持ちを学ばせるために、今度博多駅に出来るメンズOKの料理教室に通わせようかと企んでるんですよ。これでお料理男子になってくれると嬉しいのだが。


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見かけだけ美味しそうなデザート。
味は残念な感じ。オレンジもクルミも入れずシンプルにすればよかった~と後悔。
なんかね、なにか、なぜか美味しくない。
自分で作ったガトーショコラで美味しくないと思ったのは初めて。もう一度配合変えてチャレンジしてみよう。

by f-cafe | 2011-02-14 23:44 |  -家ごはん

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