今年はちっともやる気が出なかったバレンタインの準備。もちろんチョコも買いに行ってませんが、直前になってこれじゃいかんやろ。
ケーキでも焼くか、とガトーショコラを焼きました。
オレンジピールとクルミ入り、見た目良好。


今日の晩御飯。
あまり気合入れずにメインとスープとサラダのみ。だけどちょっとおめかし風に仕上げました。
一応、ごっちの好きなポトフとゆで卵付き。
今日のお酒はNeVe(ネーベ）という純米にごり酒。スパークリングなのでしゅわしゅわと口の中が気持ちいい。フルーティーでほんのり甘さもあって美味しい。でもお酒初心者の私にはちょっと強くてグラス1杯でクラクラ～になってしまいました。

メインは鱈のポアレ　ジェノヴェーゼソース　マッシュポテト添え。
無反応のごっちに「一応バレンタインなので華やかにしてみたんですけどぉ～」と言うと、「あっ、このボルシチ！」　いやいや、、それポトフだし～（呆れ顔）　しかもボルシチ食べたことないやろ！と突っ込みたい。さらに、ポトフはキミの好物でしょうが！と更に突っ込みたい。

ひそかに、料理をする人の気持ちを学ばせるために、今度博多駅に出来るメンズOKの料理教室に通わせようかと企んでるんですよ。これでお料理男子になってくれると嬉しいのだが。


見かけだけ美味しそうなデザート。
味は残念な感じ。オレンジもクルミも入れずシンプルにすればよかった～と後悔。
なんかね、なにか、なぜか美味しくない。
自分で作ったガトーショコラで美味しくないと思ったのは初めて。もう一度配合変えてチャレンジしてみよう。