Birthday
2011年 02月 06日


ごっちが以前接待で行ったことあるお店で、素敵な店だったよ~ 一度行ってみようかね。と口だけで一向に連れてってくれなかったお店です(笑)

糸島産野菜のオードブル (ものすごく甘いトマトにビックリ!)
お造り
汁物 (旨みがぎゅぎゅっと詰まったとろみのあるお汁でした)
鰤大根
佐賀牛のステーキ
手作りの汲み上げ豆腐
お寿司・お味噌汁
デザート

胡麻鯖も美味しかったし、佐賀牛のステーキも美味しかった!
全体的に上品なお料理で、お店の空間も照明をぐっと落してありモダンで大人な雰囲気でした。
カウンターでいただいたのですが、料理長もスタッフの方も気さくで楽しい方だったのでお喋りしながら楽しくお食事出来ました。美味しいお料理ごちそうさまでした。
お店で使われてる器がいいな~ 好きな感じだな~と思っていたら、波佐見焼の光春窯さんにオーダーで作ってもらってるそう。なんと、私の大好きな窯元の器じゃありませんか!!鰤大根に使われてた器は見おぼえがあるなーと思ったのよ。4月の桜陶祭には行く予定なので、どっさり買い占めようと心に決めたのでした。
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和料理 ささら
福岡市中央区大名2-1-4 ステージ1西通り 8F
092-716-8850
by f-cafe | 2011-02-06 23:57 | -ディナー