8月最後の日はあんぱんを焼きました。
ぷっくり、こんがり、ふわふわ上出来です。

ようやく失敗せずにパンを焼けるようになってきたなー、どれくらい焼いたっけ？？とブログを見返すと今日で4回目のパン作りでした。少なっ！！！

数年前に1度チャレンジした時は膨らまないカチカチのベーグルが出来上がったり、イースト臭いロールパンだったり、わたしにゃパンは向いてない！と手を引いていたのだけど、新たな趣味が増えてよかったです。

今日で夏休みも終わり。私の夏眠も終了です。
夏の間は引きこもり生活でしたがパン作ったり、お菓子作ったり、家の中で充実して過ごしてたのかも。
8月になって単にだらだら過ごすのもどうかと思い「夏休みの宿題」として日記を毎日書こう。と決めて毎日更新してきました。
それも今日で終わりです。明日からはいつもの気ままなペースに戻ります。