タルト生地のあまりで作ったクッキー。
甘いものを食べてにっこり。

タルトがマイブームなので、タルト生地を作り置きしておこうと欲張って3単位分作っていたら、フードプロセッサーが途中で回らなくなってしまいました。多すぎた・・・
しかも嫌～な臭いが漂ってきた。
ひぃっ！モーターが焼けちゃうわ！！！！
慌ててボールに移し手で混ぜ合わせることに。
楽しようと欲張るとこんな目に遭いますよっていう教訓です。
年明け早々賢くなりました(笑)

勉強になったタルト生地で焼いた林檎とレーズンのタルト。
紅玉を生のまま、レーズンとレモンとお砂糖と合わせてそのまま焼きこみました。
具がたっぷり、林檎のさわやかな酸味の利いたタルトになりました～
ちょっと酸っぱいのでアツアツのうちにアイスを添えて。
熱々タルトやパイとアイスはゴールデンコンビです。うっまーい！