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6月レッスンのご案内   

2015年 05月 24日

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6月は初夏の和食のレッスンを行います。
メニューはのちほどご案内いたしますが、夏を乗りるスタミナ&さっぱりのメニューを考えています。
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✾ 6月のメニュー ✾

焼き茄子
明太子のミルク寄せ
夏野菜と生麩の煮おろし
豚バラの梅酒煮
大葉ごはん

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【日 程】

◆昼の部 【10:30~スタート】
6/08(月) 
6/09(火) 
6/10(水) 
6/12(金) 
6/13(土) 
6/16(火) 
6/17(水) 
6/18(木) 
6/19(金) 

◆夜の部 【18:30~スタート】
6/10(水) 
6/12(金) 
6/17(水) 
6/19(金) 

レッスン料  5000円



初めての方はこちらのメールフォーム よりお申込み下さい。

※最近、メールが送信できない、メールの返信ない、というお問い合わせをいただいております。
 3日経っても、こちらからの返事がない場合は上記のメールフォームよりご連絡下さいませ。

生徒さんはこちらのアドレス、又はLineで通常通りお申込み下さい。
fcafecs@hotmail.co.jp

お申し込みの詳細につきましてはこちらにご案内しております。

皆さまのお申込みを楽しみにお待ちしております♪


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by f-cafe | 2015-05-24 14:49 | ☆今月のレッスン | Trackback | Comments(0)

5月レッスンの様子   

2015年 05月 23日

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5月のレッスンも無事に終わりました。
スパイスから作るキーマカレーはご家庭でも作りやすいような材料とレシピに仕上げていたので、こんなにお手軽なら作れる~♪とみなさんおっしゃっていました。
きっとあちこちの家庭でお土産スパイスを使って復習されていることと思います。
滑らかな舌触りの牛蒡のスープや今が旬の新玉葱のドレッシングも大好評でした。

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今月のデザートは大葉のシャーベット。カレーでヒリヒリしたお口直しにさっぱりと合うのではと思ってご準備しました。
大葉シャーベット!?と思われるのですが、これから暑い時期にはぴったりでとっても美味しいんですよ~
口頭でレシピもお伝えしましたが、簡単すぎてビックリだったと思います(笑)

レッスンに参加してもらい、いろんな味を楽しんでもらえたら嬉しいなという気持ちで毎月メニューを組み試作しているので、美味しい!やこんな組み合わせ初めて!なんて言ってもらえると本当に嬉しいのです。
今月も沢山のご参加ありがとうございました。また、来月も喜んでもらえるメニューでお待ちしています。

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by f-cafe | 2015-05-23 16:17 | ☆今月のレッスン | Trackback | Comments(0)

5月のメニュー   

2015年 05月 09日

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✾ 5月のメニュー ✾

キーマカレー
牛蒡のスープ
パコラ(インド風てんぷら)
サラダ

大葉のシャーベット(こちらで準備)
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レッスンの詳細、空席状況はこちらをご覧ください。



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by f-cafe | 2015-05-09 15:46 | ☆今月のレッスン | Trackback | Comments(0)