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1月レッスンのご案内   

2013年 12月 28日

今年もあと数日となりましたね。
昨日から冷え込んでいてチラチラと雪が舞ったり、日が射したり、不思議なお天気です。そして寒いです!!
クリスマスからお正月まで、家の用事やお出かけしたり、胃袋も大忙しだと思うので、体調を壊さないようお気をつけ下さいね。
今年も1年間、レッスンに参加して下さった皆さま。仲良くしてくれたお友達、どうもありがとうございました。
振り返ると楽しいことばかりが思い出されます。
また、来年もどうぞよろしくお願いします。

1月のレッスンのご案内です。
メニューは中華。寒い時期なのであったまるメニューを考えています。

◆◇ MENU ◇◆

・蒸し茄子のにんにくソース
・肉まん
・鶏と椎茸、蓮根の中華炒め
・坦々麺
・生姜プリン

※試作段階ですので、メニューが変更になる可能性がありますがご了承くださいませ。
 変更の場合はこちらでご案内させていただきます。

【日程】

昼の部
1/15(水)10:30~ 
1/16(木)10:30~ 
1/17(金)10:30~ 
1/20(月)11:00~ 
1/21(火)10:30~ 
1/22(水)10:30~ 
1/23(木)10:30~ 
1/25(土)10:30~ 

夜の部
1/15(水)18:30~ 
1/16(木)19:00~ 
1/21(火)18:30~ 
1/23(木)18:30~ 


3名様以上であれば上記日程以外でもご予約承りますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。

お申込みはご希望日、お名前、ご住所、お電話番号を明記の上、下記のアドレスへお願いします。
※メールの返信が3日経っても届かない場合はコメント欄に鍵コメでコメントをお願い致します。

fcafecs@hotmail.co.jp

お申込みの詳細につきましてはこちらにご案内しております。

皆様のお申し込みを楽しみにお待ちしております。

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by f-cafe | 2013-12-28 13:18 | ☆今月のレッスン | Trackback | Comments(0)

12月レッスンの様子   

2013年 12月 13日

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12月のレッスンスタートしました。
今年のメインカラーはシルバー。テーブルもシックで大人っぽく仕上げてみました。
ツリーにはブルーのオーナメントをアクセントで入れたのですがいい感じ~
飾ってる途中で次々と落し6個は割ったでしょうか・・・
ガラスの後片付け大変!!スムーズに終わらないのが私の日常です(笑)


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お料理はこんな感じにテーブルいっぱいに並びました♪
蕪のポタージュは蕪の風味がふわっと香り自然な甘みの優しいスープに仕上がっています。
ブルーチーズのオーブン焼きは簡単すぎなのに絶品です!かなり人気!!
覚えておくと大活躍のエスカルゴバター
トマトのサラダには秘密がたくさん。美味しいのです。
ブフ・ブルニギヨンはほろほろお肉と濃厚な赤ワインソース。大人の味です。
クリスマスなのでノンアルのスパークリングをお出ししています♪


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お料理で十二分にお腹いっぱいなられているのですが・・・
デザートはオープンアップルパイをご用意しています。
試食の後に後片付けと言う名の運動しながらデザート用の胃袋を空けてもらって
デザートと珈琲タイムです。


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お昼間は明るい光が降り注いでキラキラな感じが素敵ですが、
夜はちょっと薄暗くてムーディーな雰囲気漂ってそれもいい感じです。

今月で2013年のレッスンも終わり。
1年間の感謝の気持ちを込めてささやかなプレゼントもご用意しています。

来週いらっしゃる皆さん、楽しみにいらして下さいませ~

※空きのご案内
レッスンの詳細はこちらにご案内しています。
お気軽にお問い合わせください。


12月21日(土)10:30~ 残1席

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by f-cafe | 2013-12-13 23:59 | ☆今月のレッスン | Trackback | Comments(0)

12月のメニュー   

2013年 12月 01日

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お待たせしました!12月メニューのご案内です。

◆◇ MENU ◇◆

・蕪のポタージュスープ
・まるごとトマトのサラダ
・ブルーチーズのオーブン焼き バゲット添え
・エスカルゴバターを使った1品
・ブフ・ブルギニヨン(牛肉の赤ワイン煮)

・林檎のデザート

※食材の調達の都合上、メニューが変更になることがあります。


12月のレッスンの詳細はこちらにご案内しております

またお席に余裕がありますので、皆さまのご参加をお待ちしています。
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by f-cafe | 2013-12-01 22:23 | ☆今月のレッスン | Trackback | Comments(0)