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chilewichのテーブルランナー   

2009年 06月 28日

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いつも食事の時はテーブルマットを使用しています。
いろんな素材のものを持っていますが、使うものはほとんど決まってて布以外。
布も素敵だけど、汚してしまうとシミになって洗たくしても落ちないこと多いし、洗たくしてアイロンかけるっていう手間もあるでしょ~
なのでいつも使ってるのはアタ素材やポリプロピレンなどの洗ったり拭いたり出来て手がかからないものです。

テーブルランナーでそういう素材のものをあまり見かけず、布製のものを使っていたのですが1ヶ所でもシミができちゃうと使う気が失せちゃって。引越しの時に全部捨ててきたのです。

で、週末オットと買物に出かけていて「こんなんあるよー」と差し出されたのが
chilewichのテーブルランナー
でした。
あーっ、chilewichテーブルマットはずっと欲しかったんだよねー ランナーもあったんだ!しかもちょっと割引されてるし!即買いです。
オットにはよく見つけましたで賞をあげたいと思います。

汚れたら食器と一緒に洗えるし、布みたいにゴワゴワなることもないし、スッキリシンプルでおしゃれでいい!
ランナー買ったらテーブルマットも欲しくなるなぁ。6枚も買うとちょっと高いしなぁ、相変わらず物欲ノンストップです。
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by f-cafe | 2009-06-28 23:59 | インテリア | Trackback | Comments(8)

家族??   

2009年 06月 26日

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遊び部員のきあちゃんから「渡したいものあるし、ランチ行くべ」との誘いメールが来ました。
外は暑いし、暑いの苦手だし、汗かきたくないし、うちでご飯作るから食べにいらっしゃいな。ということで、慌てて買い物に行き(結局外に出た)、あり合わせでランチを作ることに。

数日に1度はバジルの収穫しなきゃいけないほど元気に育っていて、今日は大量収穫。
ジェノベーゼを消費するべくパスタにしました。
ナス、トマト、ズッキーニ、フレッシュバジルと夏野菜をたっぷり使ってジェノベーゼと生クリームでリボンパスタにからむように。

自転車で来たきあちゃんは、雑誌とせっけんを手土産に家に着くなり「あぢいよー 服脱ぐ」と裸の大将スタイルに。実際にはランニングじゃなくキャミ1枚だったのですが。
そ、そんな露わな格好して!!!という間柄でもないので、はい、どうぞ脱ぎなさいな、ってな感じです。

パスタに豆腐にマリネという変な組み合わせのランチを食べて、前日作っていたシフォンケーキをデザートに食べる。
お腹いっぱいになるとソファに寝転がり、うだうだう話する。
おやつはチーズと干しぶどうとクラッカーをワインは飲めないのでコントレックス片手につまむのであった。

そして帰りに今日収穫したバジルのペーストを持たせました。
えっと、この人は家族なのか?妹?(態度はデカイが年齢は1歳下なので)と思ってしまいます。

そんな非生産的な時間もいいものです。毎日だと廃人になりそうだけど(笑)
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by f-cafe | 2009-06-26 23:59 |  -家ごはん | Trackback

大納言入り抹茶シフォンケーキ   

2009年 06月 25日

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大好きなオットのために今晩のおやつを焼きました。
な~んてね、結婚7年も経つとラブリーな乙女心は半分くらい消滅してしまいましたが、今日はお給料日なので手作りおやつ付きです。

以前、作った時は大納言の入れすぎで底に沈んでしまい、さらに大納言の糖分でじゅくじゅくしたのが出来てしまい残念な出来だったので今回はリベンシ!!

大納言の入れすぎ注意!と、卵白をしっかり硬く立てたので底に沈んでしまうことなくふんわり出来ました。
しかーし、写真撮ってる間にアングレーズソースはみるみる雪崩を起こし、生クリームの上にべろ~んと不細工になってました(汗
私の試食用(=おやつ)なので気にしない、気にしない。

1ホール焼いても、オットが食べるのは2切れくらい。それ以外はほぼ私の胃の中に納まる可能性大なので、ご近所さんにおすそ分けしたりもしますが、結局私が一番食べてる気がするー
よし、明日からダイエットしよっ!というのが口癖になってるのですが、「ごきげんよう」という軽い挨拶程度の意味しか持たなくなってきてます。。とりあえず言っとけ!みたいな(笑)
今年の目標は華奢になる!だったのに、逆方向に突っ走ってるわたしです。
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by f-cafe | 2009-06-25 15:36 |  -お菓子 | Trackback | Comments(5)

育ち盛り   

2009年 06月 21日

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中庭の植物がスクスクと育ってます。
私のカラダもお正月からスクスクと育たなくていいのに育ちっぱなしです。

6月13日(土) 
映画鑑賞 「天使と悪魔」

6月14日(日) 
パロマグリルでオットとランチ。11時半入店したのにすでに満席。どんだけ多いんだ!
映画鑑賞 「ハゲタカ」、コストコで買物。

6月15日(月)
バジルの収穫。
我が家には5株のバジルを植えているのだけど、十分すぎるほどわさわさと茂ってきました。
早めに摘んであげないと葉が硬くなってしまうので、大量に収穫したバジルをジェノベーゼにしました。
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6月18日(木)
ベビーリーフミックスを植える。2日後に発芽。かわいい
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6月19日(金)
きあちゃんと行ってみたかったイタリアン、「クッチーナいわなが」でレディースランチ。
パン、かぼちゃのスープ、ポルチーニ茸いろいろキノコのトマトクリームパスタ、ドルチェ3種
もちもちのタピオカパンが素晴らしく美味しく、パスタもポルチーニの香り豊かで美味しかった。
今度はシェフのオススメフルコースランチを食べに来るぞ!と鼻息荒く店をでた二人なのでした。

6月20日(土)
ご近所さん夫婦と我が家でホームパーティー
いろいろと作ったのですが、撮った写真は1枚だけ。料理が並ぶとカメラの存在をすっかり忘れてしまったのでした。
料理好きなご主人が手羽餃子を作ってきてくれました。ウマウマ!
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6月21日(日)
今日は父の日。
義父には焼酎3本セット、ヨシオくん(私の父)にはビルケンのサンダルをプレゼント。
手土産にポンデケージョを焼いて行った。バジル味とチーズ味。
バジルはサラダに使ったり、刻んでドレッシングに使ったり、ペーストにしたり、頑張って使っているのですが、摘んでも摘んでも元気に育ってくれるので、さて、どう消費すればいいのか頭を悩ましています。
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そして週末最後の夜、お風呂上りのお楽しみはアイスクリーム。
昨日、ご近所さんに頂いたコールドストーンクリマリーなのです、ヤッホーイ!しかもワッフル付き!
テイクアウトもできるんですね~ 
手土産にすると喜ばれそうです。私も頂いてすごくうれしかったですから!
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こうやって食べることメインで私の日常は過ぎていくのでした。

しかし、梅雨のジメジメ鬱陶しいなぁ。
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by f-cafe | 2009-06-21 23:59 | 日々のこと | Trackback | Comments(11)

おうちで韓国グルメ   

2009年 06月 11日

6月10日(水曜日)

今日は浮羽&秋月ドライブの予定が、えりたん体調不良。
遊び過ぎと暴飲暴食が祟ったと思われます。
30分ほど仮眠を取ってもらい、復活したところでホテルオークラにランチに行きました。
B1のブラッスリーでブッフェランチ。

やっぱりホテルはいいね~
客層は年齢高めの上品なおばさまメインなのでガヤガヤと煩くなく落ち着ける空間。
お料理もなかなか美味しかったですが、ブッフェとなるとやっぱり食べすぎて苦しい!
この日は夜までお腹が空きませんでした。

今夜は我が家にえりたんお泊りで、軽めに夕食を済ませて晩酌をしていたら、急にお腹が痛くなる。
えりたんのお相手はごっちに任せ、トイレに駆け込んで苦痛と戦うこと40分?
痛くて痛くて倒れるかと思いましたよ。あまりの痛さで全身から冷汗が出てきて洋服びっしょり。

釜山できあちゃんが具合悪くなり、翌日えりたん、その翌日わたし、
3人とも暴飲暴食のせいでしょうか。

6月11日(木曜日)

今日は我が家で最後のランチ。
韓国ブームのまま、ビビン冷麺を作りました。
作ったといっても釜山で冷麺セットを買ってきていたので、野菜を切って乗せただけ。
キュウリとキャベツと作り置きしていた鶏ハムとゆで卵と砕いたピーナッツをトッピング。
ハサミで麺に十字に切り込みを入れぐちゃぐちゃに混ぜていただきまーす。

そのあとホットッミックス粉(これも釜山でゲット)で自宅でホットッ作り~
粉にイースト入れて発酵させ、黒砂糖包んでバターで焼くだけ。
現地で食べた人気のおじちゃん屋台の味には敵わないけど、自宅でも十分美味しいホットッができました。
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そして大量の荷物をかかえ、えりたんは東京へと戻っていったのでした。
次は東京で会いましょう。
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by f-cafe | 2009-06-11 23:59 |  -家ごはん | Trackback | Comments(7)

弾丸釜山ツアー 2日目   

2009年 06月 09日

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6月9日(火曜日)
朝食は釜山名物「アワビ粥」と決めていたので、ホテルから徒歩3分にある済州家という有名なお店に行きました。
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お粥が黄土色になっているのはアワビの肝の色。
肝のコクが出ているけれど臭みはぜんぜんなくあっさりしていました。
表面に載せてあるアワビのスライス以外にも中にゴロゴロ入ってますよ。贅沢ですな~
お粥の上にキムチやノリを乗せて食べるとまた美味しい。
これで10000w(当時のレートで800円弱)

お腹を満たしたあとはロッテ免税店でお買物。
今回はたいして買物モードではなかったのだけど、ひとつ買ってしまうと買物魂に火がついてしまって、結局アレコレ化粧品を買ってしまいました。
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これは韓国コスメ。買ったことに満足して、帰国してから使うことなく置きっぱなしになってました(汗)
BBクリームと美白クリームとシワクリームは使ってるんですけど、すっかりマスクの存在忘れてた~
今となってはどんな効果のあるマスク買ったのかさえ覚えてないです。
とりあえず今日から忘れず使おう。目指せ美肌!
そのほかCliniqueやoriginsでちょこちょことお買物。日本の半値近くで安ーい!ビバ免税店!

時間も押し迫ってきたので荷物をまとめてチェックアウトし南浦洞へ。
ここでの使命はホットッと食べること!
※ホットッとはもちっとした黒蜜入りおやきみたいなもの。
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昔来た時に何かわかず食べてみて美味しかった屋台おやつなのです。
釜山に来たらホットッを食べる!
釜山に行く前からホットッを食べなきゃ!食べなきゃ!と騒いでる私を冷めた目で見ていたえりたんときあちゃん。
ホットッって何やねん!なくらい、興味を示さなかったのに、一口食べて虜になった女、きあ。
今からランチを食べるというのにもう1個買って食べていた。

釜山へ来たならぜひホットッは食べるべきです!

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ランチは適当に入ったお店で冷麺を頂きました。
味は普通、すでにいお店の名前も覚えてません。
1日目に食べた手打ちうどんが衝撃的に美味しすぎてあの味を超えるものじゃないと満足できない舌になってしまったのです。
ああ、今すぐにでも食べに行きたいあのお店。

さて、最後の仕事はクリスピークリームドーナツを買うこと。
6個×2箱買って、珈琲とおまけでもらったドーナツで食後のデザート。

1時間後に船に乗るのかと思うと船酔いが頭をよぎって憂鬱。
薬買って爆睡作戦で行こう!と薬局に立ち寄り、メモに「船 酔」という感じを書いていたら、これだろ?と乗り物酔いの絵がついたドリンクを出してくれました。
2本で600w。えっ?1本25円くらい?や、安すぎます。効くのでしょうか?と若干の不安を覚えつつグイっと飲みほし、気づいたら2時間半爆睡してました。

滞在25時間の弾丸ツアーはあっという間に終わってしまいました。
後ろ髪をひかれるほど魅力的な韓国グルメ。
また行きたいなぁと思っていたら、今週末の釜山行きチケット8000円で出てるよ!ときあちゃん~メールが来る。
さすがに1週間に2度も釜山へ行くなんて無理だわ。
行けるけど、ごっちにまた釜山行くと言いづらい。無収入の扶養の身分ですから。

そんなわけで韓国の楽しさを再認識し、涼しくなったらまた行こうかな~
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by f-cafe | 2009-06-09 23:59 | -プサン | Trackback | Comments(6)

弾丸釜山ツアー 1日目   

2009年 06月 08日

東京からマダムえりたんが1週間遊びに来るってことで、きあちゃんからスカイプミーティングするよ!とお呼びがかかったのが3日の昼。
1時間半ほどの会議で予定も決まり準備OK!のはずが、、、夜になって緊急呼出しがかかった。

「釜山行くことになったけど行くか?」と突然の提案。
「ああ、行くさ!行くに決まってるやん!」と即答の私。

そんなわけで、マダム旅ふたたび(2月の香港も同じメンバーで行った)なのであります。

6月8日(月)

超ビートルスペシャルキャンペーンという素敵な割引チケットを利用しました。
往復1万円ポッキリ!!
宿泊はロッテホテル釜山

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10時発のビートルに乗ってバビューンと釜山へ3時間弱。
基本的に乗り物に弱い私はガッツリ船酔いでボロボロになったのでした。きあちゃんも同じく。。

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港からタクシーでロッテホテルへ直行。
韓国のタクシー安っ!!!!20分くらい乗って600円くらいでした。
TWのお部屋にEXベッドを入れてもらったので、ゴツゴツのEXベッドに誰が寝るかのベッドじゃんけんの末、一発で負ける私。
2番目に負けた人が共同財布係→きあちゃん
女王様→えりたん

役割分担も決まり、さあ飯だ!飯行くぞー!
西面をぶらぶら歩きながらランチするお店探し。
ハングルオンリーなので何が何だか分からないのだけど、食いしん坊アンテナが反応したお店に突撃してみました。
なにやら手打ちうどんの店らしい。
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メニューもハングルオンリーでわかりゃしないので、隣のテーブルの人の料理を指さして、これ1個とこれ2個と注文するも出てきたのは2個。あっ、2個って言ったの理解してもらえなかったのねん。
後で買い食いするから2個をシェアして食べましたが、写真左の汁なしのやつ、ビビングクス?サラダうどん韓国風みたいな感じ、激ウマで感動しましたー!
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手打ちうどんの不揃いさが甘辛いタレに絡まって絶品としか言いようがないほど美味しい!
なんとなく入ったお店だったけど、帰国してから行きたかったお店だったということに気づく。
私の食いしん坊アンテナって素晴らしい!(笑)

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まだまだ腹7分だったので、無愛想なおばちゃんの屋台でチヂミを食べる。1枚1000w
きあちゃん、タレのつけすぎでおばちゃんに怒られ更にタレを下げられる。厳しいっ!!

更に数分後には日本でもおなじみのコールドストーンクリマリーにてアイスを食べる。
片言の日本語をしゃべるプリチィな若い店員さんが印象的だった。
日本語上手ね!というと、「ジュク(塾)でべんきょうしました~」
か、かわいい!!いまどき塾って・・・・

そして地下街でも見てみっか!と潜ると、そこは韓国コスメパラダイス。
真っ先に入ったのは「エチュードハウス」 ピンクのメイド服のような制服でかわいこちゃんがお出迎え。
あちこちにIKKOオススメ!とポスターが貼られてて、オススメに乗せられてどっさり買っちゃいました。

散々ショッピングをして地下街からロッテホテルに戻ると、クリスピークリームドーナツ発見!南浦洞とロッテデパートの8Fにしかないと思っていたのに地下街にお店出来てるー
お腹空いてないけど食べるー!
これから晩御飯だし、3人で1個を一口ずつ食べようってことでたった1個購入。するとおまけが1個ついてきた。
1個買って1個おまけつくって、どんだけ太っ腹!
出来たてを初めて食べたのだけどふっわふっわでなんて美味しいの!やわらかすぎて手で持つだけでつぶれてしまいそうなほどふわふわ。
翌日、お利口さんにお留守番しているごっちへのお土産に12コ買ったら1000円弱。日本だったら1800円するからすごく安かった。

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夜はきあちゃんがピックアップしてたプルコギのお店「オニャンプルコギ」へ行きました。
西面からはタクシーで30分くらい。
プルコギと塩焼きというのを頼むとステーキが出てきました。(わき毛が印象的だった)おばちゃんがハサミでザクザク切って焼いてくれます。これを塩の入ったごま油につけて食べるのです。
ごま油がぷ~んと香って美味しさ倍増!
炭火で焼かれたプルコギは軟らかくてタレが甘くておいすぃ~!
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お腹いっぱいになりすぎたので、すぐそばにある広安里ビーチを散歩する。
写真はたたずむえりたん。

ホテルに戻り、エステしたいよね~と遅くまで開いてるお店を探して向かったのはロッテホテルから徒歩1分にあるOasis。
アロマオイルを使った足マッサージ 42000w。
フットバス→足のマッサージ→顔筋&頭皮マッサージ→腕のマッサージ→上半身ストレッチ、足も体もむくみがとれてスッキリしました。

そして、ホテルへ戻りカジノで遊びするかーと出向いたのだけど、お客さん少なすぎるし全くもって活気がない。
マカオのカジノの煌びやかさと比べるとTDLと地元の遊園地ってくらいの差でしょうか。。
さっさと引き上げてお風呂の順番じゃんけんをし、しばしガールズトークをし、明日に備えて就寝。
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by f-cafe | 2009-06-08 23:59 |  -プサン | Trackback | Comments(3)

Orange Butter Cake   

2009年 06月 02日

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今日はオレンジバターケーキを焼きました。
たまにはお菓子作りしないと腕が鈍ってしまいそうなので(鈍るほどの腕前でもないのですが)ヘビー級に重い腰をあげオレンジバターケーキを焼きました。
重い腰を上げたわりには簡単な焼き菓子です。

材料混ぜて焼くだけと言われればそうなのですが、まずは無農薬オレンジを探すとろこから始まりますから、長旅なのですよ。だって近所のスーパーでは無農薬オレンジなんて洒落たもの売ってませんもの。

オレンジケーキには市販のオレンジピールを使うより、生のオレンジをシロップ煮にして使う方が香り豊かではるかに美味しいものが出来上がります。
なんせシトラス系大好き人間ですから、オレンジにはうるさいですよ!(笑)

今日は2種類の型で焼きました。
ミニマフィン型で焼いたものに(出来そこないのスカスカざらざらした)アイシングをかけて。
最後の最後で失敗し、そのまま使ってしまうという大雑把さ。面倒くさがりな性格はどうしようもない。

たくさん出来たのでご近所へお裾分けついでにお茶しましょうか。ってことになり、同じフロアの奥様2名がいらっしゃいました。
同じフロアのご家族はみなさん感じのいい方ばかりで、ホームパーティーしましょう!とお誘いいただいたり、オットと同じくベースを弾かれるご主人がいたり、何かと楽しくなりそうな予感。

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TeaTime用には少しデコレーションをして。
しっとり、ふんわり、オレンジたっぷりで美味しくできました。オレンジ最高!

かわいくて大好きな型なのに、最近どうも型離れが悪くてハゲハゲになってしまいます。
バターたっぷりの生地だし、型にもちゃんとオイル塗ってるんだけどなぁ。
うーん、なんでだろう?(satoちゃん、なんでだと思う?)
また配合を変えて作ってみるかなぁ~
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by f-cafe | 2009-06-02 21:56 |  -お菓子 | Trackback | Comments(9)