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お菓子屋satoちゃん便   

2006年 11月 25日

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お菓子屋satoちゃんから小躍りしたくなるような美味しそうなお菓子が届きました~
いつも いつも お店で売ってるかのような立派なお菓子たちです。

satoちゃん、チミはプロだな!!!

もったいないので小出しにして毎晩のおやつに食べてます。

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b0016049_106740.gif洋ナシと紅茶のスクエアケーキは生の洋ナシを入れて焼いたんだって!
とてもしっとりしてて、紅茶の風味がぱぁ~と広がって美味しかったなぁ。

b0016049_106740.gifオレンジのひとくちケーキもし~っとり。
ペンギンのピックがまたかわいいんだな♪

b0016049_106740.gifグリーンレモンのサブレは口に入れてサクサクっと食べてるとふわ~っとレモンの香りがしてくるの。

b0016049_106740.gifガトーショコラはちょっと温めてフォークを入れると中からフランボワーズ風味のチョコがとろ~りと出てきました。

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b0016049_1027983.gifチョコとアーモンドのサブレ ごろっとしたチョコとアーモンドのつぶつぶ感がなんとも味わい深くて美味しかった。もちろんサクサクです!

b0016049_1027983.gifマスカットのコンポート なんだかもったいなくてまだ食べてないのだけれど、見ただけで美味しそうなのが伝わってくるよね~ 何にかけて食べようかしら?

b0016049_1027983.gif木のアイススプーンなんて初めてみた!スプーンというよりスクープみたいなの。
早く使ってみたい!欲しかったアイスクリーマーを買いなさい!!ってことかな。

b0016049_1027983.gifどっちの料理ショーで紹介されたお好みソースなんだって!おたふくソースした使ったことないから使ってみるのが楽しみぃ~


こんなにたくさんの種類を作るのがどんなに大変なのか私もわかるので、きっと夜なべして作ったんだろうなぁ~と思うと感謝の気持ちでいっぱいです。
ごっちと仲良く 美味しく 笑顔で いただきました。

satoちゃん、いつも いつも ありがとう。
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by f-cafe | 2006-11-25 01:25 | ありがとう | Trackback | Comments(10)

チャーハン道 極める!   

2006年 11月 24日

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お米が底をつき、買物にも出たくなく、あるのは昨日の残りのご飯。
しかも、2人分にはちょっと少ない。

具をたっぷり入れて嵩増しすればどうにか・・・・
こりゃ、チャーハンしかないな。

それに冷蔵庫の中には特選素材が眠ってるし。うっしっし
ごっちの会社に中国人の女性がいて里帰りした時にお土産で肉の塊をいただいたのです。
「お料理好きな奥様にどうぞ」と気遣っていただいたのですが、
真空パックされた骨付き豚バラ肉のブロックみたいなの。
イタリア食材だったらパンチェッタなんだろうけど、ちょっとグロテスクな感じで、もしや金華ハム???どう?どうなの??
だって、金華ハムの塊なんて見たことないんだもん。

かれこれ数ヶ月、じ~っと冷蔵庫に眠っていたそれ。
金華ハムと信じてチャーハンに投入してみることにしました。

ふわ~っとハムの香りが漂って
おやおや!美味しそうな気配

鉄人の技を真似てご飯を入れて強火で炒める!炒める!

あら まあ!
お店で出てくるようなパラパラ~っとした美味しそうなチャーハンが出来上がりました。
こんなパラパラに出来上がったのは初めて!
チャーハンにうるさい弟に試食させてみたいもんだわ。どんな評価が得られるだろうか。

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どうやら、ブロック肉は金華ハムだったみたいです。
この記事書きながらググってみたら、同じような姿で金華ハムが売られてました。

←まさにこの姿。
早くに気づいて使えばよかった。
正体がわかったからには、早速金華ハムのスープも作ってみなくちゃ!
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by f-cafe | 2006-11-24 01:21 |  -家ごはん | Trackback | Comments(4)

東京ぶらり   

2006年 11月 22日

数日間、お出かけしていました。

友達が横浜にマンションを購入したので、早速おうち見学&滞在させてもらうことに。
私の友達の中で和なインテリアの人は初めてなので、どんな感じだろう??とわくわくしてたのです。
モダン(←ココ重要!)なので、とても大人っぽく落ち着いた雰囲気で素敵でした。
私がもってない感覚なので、こんなのも有りだなぁ~と参考になってよかった。
せっかく素敵な部屋だったのに写真撮り忘れてしまったわ。


b0016049_249368.jpgお出かけは・・・
まずは9月にOPENした横浜のIKEAに行ってきました。
店内はとても広く、週末だったこともあり人も多く、レジも行列で、体力消耗します(笑)
荷物になっちゃうし、小さな雑貨だけ買おうかなと思っていたのに、こんな照明まで買ってしまいました。あまりにも安すぎるのでついつい。
ちょこくまちゃんも3匹ほどゲット。うちのちょこくまちゃんの影武者と残りは凛ちゃん用とお友達の家へお婿入り予定です。

リーズナブルなお値段が売り!?のIKEA。
安いものはそれなりの質のような気がするけれど、吟味して選べば素敵なものもたくさんあるので、また買物に出かけたいなぁ~
福岡にも出店してくれないだろうか。
ちなみに3号店は神戸に2008年夏オープン予定。

さて、翌日は川崎に新しくオープンしたラゾーナ川崎へ。
JR川崎駅直結の大型商業施設。スポーツクラブ、映画館、本屋さん、飲食店、スーパーマーケット、ホームセンター、ビッグカメラ、服飾店などなど、ここにくれば何でも用事が済んじゃう!ってくらい施設が揃ってて、その隣に大型マンションが建設中。
実は、そのマンションを購入して関東に永住しようか・・・・と悩んだ時期もあったなぁ。

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ぐるぐるっと散策したあと、Breizh Café(ブレッツカフェ)でティータイム。といいつつ、私はがっつりお食事系ガレットをチョイス。ごっちは塩バターキャラメル、バニラ添えのデザートを。
どちらも美味しかったのですが、ごっちの方は四つ折りにしたクレープの上にバニラとキャラメルシロップがかかっているだけのシンプルなもので、美味しいけどかなり物足りない感じ。
これだと2枚は食べれるよね~
クレープとドリンク頼んで1500円~って感じです。ちょいと高めかな。

3日目はみなとみらいでランチして買物して、家に帰って一宿一飯のお礼ってことで私が晩ご飯を作りました。

さて、次の日はブログでお友達になったまふちゃんと浅草&かっぱ橋へお買物ツアー。
初めてお会いしたまふちゃんは色白でとってもかわいらしい方でした。
メールや電話で話していたイメージ通り、とっても話しやすくてすぐに意気投合!

まずは浅草寺へお参りして、ランチしましょうとカフェを探していたら、なにやら行列の店発見!
あっ、そうだ!浅草って天丼が有名だったわ!きっと天丼行列ね!
並んでるってことは有名で美味しいんだろう。という想像でお昼は天丼に決定。
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お店の名前は大黒家というところでした。
頼んだのは天丼。大きな海老ときす、かきあげがドドーンとのっかっててボリューム満点です。
ふわふわの衣で一度出汁にくぐらせてからご飯の上に盛られてました。
海老もぷりっと大きくて、これはこれで美味しかった!
でも、個人的にはちょっとさっくり感が残ってる天丼の方が好きかなぁ~
あと、九州と比べると関東はやっぱり醤油の味が濃い。しょっぱい味付けですね。

さて、お腹を満たしていざかっぱ橋へ!!
ああ、なんて魅惑的なお店が連なってるんでしょう。
お菓子の型やパッケージ用品、どれもこれも欲しくなるけど持って帰るのが無理なので小さなものをちょこっとだけ買いました。
かっぱ橋、また行かなければ!

まふちゃんには半日お付き合いしてもらったのだけど、たくさんおしゃべりして、あれこれ見て廻ってたらあっという間に帰りの時間になってしまいました。
楽しい時間はいつもあっという間に過ぎちゃうのが残念。
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まふちゃん手作りのかわいらしいコサージュとおいしいクッキーと紅茶を頂きました。
また東京へ行く時には是非遊びましょうね!
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by f-cafe | 2006-11-22 23:59 | お出かけ | Trackback | Comments(8)

小さな農園   

2006年 11月 15日

ある日、いつも通ってる道に小さな八百屋さんがあるのを発見した。
「小さな農園」というお店。
新鮮なお野菜が欲しいなぁ~と常日頃思いを馳せていたので早速寄り道してみました。

産地直送のお店ですっごくアットホームな感じ。
店先にはすべて生産者の名前が書かれた野菜が並んでいます。

お店の人に、
「近くに産直のお店があったらいいなぁ~とずっと思ってたんですよ。このお店に気づいてよかったです」
と話していたら、お店にいる店員さんは生産者の方々だったのです。
ちょうどカゴに入れていたトマピー。
これは私が作ってるのよ~とレジのおばちゃん。
美味しい食べ方まで教えてくれます。

こうやって生産者の方とお話したり、新鮮な野菜が購入できるのはすごく嬉しい。
それにお値段もうれしい価格のものが多いのです。

さっそく、いろいろと買い込んできたので今日は野菜三昧の夕食になりました。
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だしでやわらかく煮たかぶに、有頭海老からだしをとった餡をかけて。
青梗菜と大根と鶏ミンチの中華風スープ
春菊の白和え、今日は胡麻だれを作って和えました。
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by f-cafe | 2006-11-15 01:55 |  -家ごはん | Trackback | Comments(8)

Fcafe弁当 11/14   

2006年 11月 15日

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めっきりお弁当作りをサボる日が多くなってきました。
だからといって、何にも言われないので気が楽です。
よかった~ 口うるさい人じゃなくて、ほんとに助かります。

今日のメニューは
□ かぼちゃと鶏肉の煮物
□ 卵焼き
□ 海老と野菜のアンチョビ炒め
□ つくねハンバーグ

今日のつくねハンバーグにはくるみ味噌を入れたので、そのまま食べても味がついてて美味しいはずなのです。
ぼ~っとして料理してるとお味噌は味噌汁にしか使わない日々が続くのですが、ちゃんと料理しよう!と気を張ってすると、いろいろんなアイデアが出てくるので不思議です。
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by f-cafe | 2006-11-15 01:42 |  -お弁当 | Trackback | Comments(0)

なにもしない毎日   

2006年 11月 11日

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昨日はお天気だったので近所の公園にカメラを持ってお散歩に行きました。
運動も兼ていっぱい歩くつもりだったけど、「つもり」で終わってしまい、ちょろちょろ歩いて、ベンチで休憩して帰ってくるというヘタレな散歩。
まあ、歩かないよりちょっとましなはずです。

食欲の秋に限らず年中食欲旺盛なわたしですが、最近は更に加速中。
こんなこと加速しなくていいのに!!!!!

今日は午前中にスポクラ行って、そのままお友達のきあっちとランチ。
バイキングで食べる 食べる 食べる。

モウ ダメ~  オナカ ハチキレソウ・・・・・
ギ ギブアップ デス。

どうしてこんなに食べるのか・・・・・
もう動けない・・・・ときあっちの家まで歩ける距離なのにバスで帰る。
そして しゃべり続けること6時間。
あっ、駐車場が12時間過ぎちゃう!!!!
と、慌てて帰ったのでした。

恋人同士じゃあるまいし、12時間密着です。
そして、月に1~2回はこんな日があります。

しゃべるっていうのはストレス発散にはサイコー!
自分ちのようにくつろいで、わんこと遊んでしゃべって、今日は整体に行ったかのようにスッキリ気分で帰ってきました。

今週は家でごろりと過ごし、本屋でひたすら立ち読みし、友達としゃべり、いっぱい食べ、
思い返すと快楽だけを追求してるなぁ~

ダイエットのためと通い出したスポクラもすでに半年以上経つのに成果なし。
「5月から運動しまくってダイエットすると、わお!年末にはガリガリ別人になってるよ!」
なんて豪語してたのにどうでしょう。変わらず重量キープ中。

「別人になるって言ってたのに少しは減ってるの?変わりなさそうだけど・・・・・・」
と、ごっちが痛いところを突いてくるので
「減ってるよ!!!!!グラム単位で!」
と弱気な反論をするのが精一杯なのです。


あっ、こんな時間に迎えに来い来てくださいコールが!!
1時40分ですよ。
心して待っとけ!と言って電話を切ったのでビクビクしながら待つことでしょう。
さて、お迎えに行かなければ!
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by f-cafe | 2006-11-11 01:46 | 日々のこと | Trackback | Comments(6)

冬支度   

2006年 11月 05日

連休最終日。
今日も福岡はぽかぽか陽気でした。

しかーし、1日中家に篭りきり。
昨日買ってきたゲームに夢中になってる人がひとり・・・→ごっち。

昨日も今日も1日中テレビを占領されていたので普段しないところの片付けなどをちょこちょことやってるとクリスマスツリーが出てきた。

街には早々とクリスマスの飾り付けがされてるのでうちもやっちゃうか!
とツリーを飾り付けること3分。
なんとも あっけなく出来上がってしまう。

だって我が家のツリーはこんな簡単なものなんだもの。
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12月になると、この時期に新婚旅行で行ったヨーロッパを思い出す。
久々アルバムをひっぱりだして眺めてみる。

ちょうどクリスマスマーケットの時期でとっても楽しかったなぁ~
あれこれ買う気満々で楽しみにしてたのに、初日に全財産の入ったお財布を盗られて一文無しの旅になったっけ。

「危ないから日本円とユーロは分けて、使う分だけお財布に入れておきなさい!」
と言われてたのに、
「ダイジョーブ!シンパイナイ!」
と言うこと気かず全財産をいつものお財布に入れて1円も使わないままスリにやられちゃったのです。
免許証もカードも日本円もユーロも、私の全財産の入ったお財布を!

それからの私はというと、毎朝ごっちに「今日のおやつ代」として5ユーロのお小遣いをもらいチョコバー買ったりジュース買ったりして過ごしたのです。

帰国してこの話を上司に報告してたら、
「お財布わけなさいって注意されてたのに無視して財布盗られてたら、何やってるんだ!!って喧嘩になるよ。オレだったら怒ってるね。怒らなかったダンナはえらいなぁ~」
と言われ、はっとしたことを覚えてる。
ごっちが怒ったりせず普通にしてくれてたおかげで一文無しの貧乏旅行だったけど、ずっと楽しく過ごせたし、楽しかったという旅行の思い出が残ったのだと。

たまに昔を振り返るのもいいものです。
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by f-cafe | 2006-11-05 23:18 | 日々のこと | Trackback | Comments(16)

パエリア   

2006年 11月 04日

いてててて

背中も腰も足も痛い。
昨日のウォーキングのせい??

ごっちは朝から美容院へ行ったので私は洗濯物やら家事にいそしんだ。
あちこち痛いのに、掃除魂に火がついてしまいワックスがけまでやり始める始末。

ああ、ゆっくり過ごせばいいものを・・・・
余計に疲れてしまった1日でした。

なので土鍋でご飯も炊きたくないし、ましてやおかずも作りたくない。

ありあわせの材料でパエリアにしよう。
今日はこれとスープだけ。

中途半端に残ってた貝と海老と牡蠣も入れてみよう。
野菜は玉ねぎとグリンピースのみ。

ザザザーっと材料放り込んで、お米も放り込んで、あとはガスコンロさんよろしく。
手間ひまかけてないパエリアの出来上がりです。

そこそこ美味しければいいのです。
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by f-cafe | 2006-11-04 23:18 |  -家ごはん | Trackback | Comments(4)

田舎を歩く 歩く 歩く   

2006年 11月 03日

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3連休初日。 
今日も気持ちのよい秋晴れです。

今日はごっちと浮羽ファミリーオリエンテーリングに参加してきました。
FMフクオカが主催で毎年やっているイベントで、前に2回ほど参加したことがあるのです。

果物栽培が盛んな浮羽町。
のんびりした田舎町をぶらぶら歩くというものなので、
運動苦手な私でも参加できるってわけ。
実際、ベビーカーの赤ちゃんからご老人まで参加してらっしゃいました。

こんな のどかな風景の中を歩きます。
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道端には柿やキウイ、いちぢく、カリンなど果樹園がたくさんあって、しっかり色づいた柿は「とってください」と言わんばかりにたわわに実ってました。
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昔の映画に出てきそうな風情のある家。
割った薪を山積にしてたけど、今も薪を活用してるのかしら?
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浮羽町は飲料水のすべてを地下水でまかなう、全国でも稀な町であるそうです。
名水百選に選ばれている清水湧水のある清水寺(せいすいじ)で昼食を。
ここの名水を使って、地元のおばちゃんたちがこんな大鍋でお味噌汁を作ってご馳走してくれるのです。
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おにぎりだけ持参し、こちらでお味噌汁をいただきました。
これだけで十分美味しい!
ちょっとした運動のあとだし、外で食べるってことが美味しさを増してるんでしょうね。

コース途中にある10問の問題に応えながら、田舎道を歩き、柿農園の前では柿の試食や販売されてたり、道の駅に立ち寄ったり、もくもくと歩くだけじゃないので楽しいのです。

秋は紅葉もあり、美味しい旬の食べ物も多く、お散歩日和。
なんて素敵な季節なんでしょう。

清水寺にいた蛙  かわいかったので パチリ。
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帰りに実家へ行き、晩ご飯をご馳走になりました。
だって今日は歩いてくたくたなんだもん。
10ヶ月になった凛ちゃん。
最近のお気に入りはおもちゃテントに入って遊ぶことらしいです。
ペコちゃんみたいに舌をペロっと出したり、自分で座ったり立ったりして
「いないないばぁ~」とごっちに何度もしてました。
かわいい。 かわいすぎる。 すっかりおばバカです。
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by f-cafe | 2006-11-03 21:54 | お出かけ | Trackback | Comments(2)

「季離宮」   

2006年 11月 02日

パロマグリルから数分のところにあった「季離宮」

少し歩いて腹ごなしするつもりがお腹パンパンのまま到着。
これからおやつの時間というのに・・・・
お腹いっぱいでも本日のおやつ(チョコのテイスティング)は強制なのです。

さて、「季離宮」ですがとっても贅沢に空間を使ってました。
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この広いアプローチ。
今泉地区は所狭しと小さなカフェやお店がひしめき合ってるというのに、
ここだけは風がふわ~っと心地よく流れてる。そんな感じの空間。

一番のお目当ては製菓材料を取り扱ってる「クオカ
ネットで注文しなくても買いに来れるのが嬉しい。
今日は58種類ものチョコレートのテイスティングというイベントをやってるのです。
うふふ~ これがお目当てだったの。

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昨日のオープン時はお客さんも多くて、チョコテイスティングも人で溢れかえってたそうですが、今日はそんなに多くなく待ち時間も10分くらい。
初日に行かなくてよかったわ~

テイスティングは58種類あったのですが、小さなかけらのチョコでもさすがに全部は無理無理。
カカオ含有率20%~99%までいろんなチョコを食べ比べ。
酸っぱいチョコというものをも初めて食べました。
奥深いのですね、チョコの世界。

その他、ILLUMSidea Seventh SenseBang&Olufsen
レストランも2件ほど入っているのでぶらぶら遊びに行くにはいい感じ。

私としたことが迂闊にもランチでお腹いっぱいになりすぎてしまいました。
なんだか、いつもお腹いっぱい。食べてばかり。
ほんと名ばかりの万年ダイエッターだなぁ。
いいんです。 美味しくいただけるうちが華。

春や秋の晴れた日というのは本当に気持ちがいい。
公園のベンチにすわって ぼ~っと空気を吸ってるだけで癒される。

いっぱい歩いたし、きあっちとおしゃべりして気分転換できた1日でした。
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by f-cafe | 2006-11-02 21:17 | お出かけ | Trackback | Comments(0)