Fcafeランチ会   

2008年 03月 07日

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完全予約制のFcafeですが、今日は悪友のきあちゃんから予約をいただきまして営業しました。
Kaoちゃんから頂いたお花。
よく見かけるし、時々買っているけれど、このお花なんていう名前なんだろう?
爽やかなグリーンですごく好き。
春って感じだねぇ。 らんらん♪

前日に「パスタ、ラザニア、パンケーキ、ワッフルのどれがいい?」とお伺いを立てて
「パンケーキ!」
とお返事をもらっていたけれど、パンケーキに賛同できず今日はワッフルにしました。

じゃあ聞くなよ!>わたし

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いつも食べすぎで動けなくなるほど満腹にさせてしまうので、今日はかなり自粛し軽めに簡単なメニウにしました。

サラダとビシソワーズとワッフル。
今日はデザートに力を入れたので食事は軽めに。

テーブルにワッフルメーカーを出して、焼きながら熱々を食べてもらう。
久々のワッフルはおいしかった。自画自賛(笑)

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今日のデザートはモンブランとミルクプリン。
某shopのモンブランを真似て作ってみました。
定番のとんがりモンブランではなく、コーヒー生地のスポンジを重ねて上から栗のクリームをこれでもか!と絞り出し。
一昨年作った渋皮煮を上に乗せて出来上がり。

ミルクプリンも今日は生クリームたっぷり(=高カロリー)のリッチでとろけるような舌触りに仕上げました。
やっぱり美味しいものは高カロリー高脂肪なのよねぇ。
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b0016049_031326.jpgギックリ腰になりかけているKaoちゃん。
それなのに洗い物をさせられてます。
お客さんなのに・・・・
Fcafeではお料理はお出しするけれど、後片付けはお客さん任せなのでした(笑)
非常に助かっております。
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by f-cafe | 2008-03-07 00:35 |  -家ごはん | Trackback | Comments(4)

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Commented by plu at 2008-03-07 09:03 x
美味しそう(><)焼きたてワッフル最高です!
いつか、予約させていただきたいです♪

お花は、スプレーマムのビーンボール
菊の種類ですが、かわいいですよね。
白のフラワーベースで 春らしいですね(^_^)
Commented by KEIKO at 2008-03-08 12:03 x
世にも美しいFcafeのメニューですね!
ネットショップを出して販売して下さい☆
モンブラン、食べたぁい♥
Commented by f-cafe at 2008-03-09 02:27
■pluちゃん
久々に作ったけど焼きたてワッフル美味しかったよ~
ご予約の際はお早めにどうぞ(笑)

お花の名前教えてくれてありがとう。
みんなで菊だろうけど、何て名前だろうね~って話してたの。
勉強になりました。
さすがお花には詳しいね!
Commented by f-cafe at 2008-03-09 02:32
■KEIKOちゃん
世にも美しいなんて言い過ぎ!言い過ぎ!
どれも簡単メニューだもん。
昔のランチ会に比べると随分手抜きになってる今日この頃。

モンブランは意外と作るの簡単なケーキなのよね。
でも3本の指に入るほど好き!
さあ、Fcafeランチを食べに福岡旅行計画立てて~(笑)

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