糸島産づくし   

2011年 06月 05日

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週末の野菜の買い出し、2週間に1度のペースで伊都菜彩に行ってます。
うちからちょっと遠いけど、あの豊富な野菜や花、お魚を見るとテンションがあがってもりもり買っちゃうんですよね~
今日もたっぷりの野菜と大きな鯛を調達してきました。

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糸島の野菜と魚、糸島産づくしの晩ごはんとなりました。

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ズッキーニとベーコンのグリーンソースパスタ。
ズッキーニはじっくり炒めると甘みが増して美味しくなるんですよね。

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大きな鯛の半身はカルパッチョに、残りの半身はムニエルにして、あらはあら炊きに決まり!
好き嫌いは少ないのだけど、は鯛の潮汁とかザ・魚!の味が出てる汁ものは苦手なんですよね~

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野菜いろいろサラダ。新玉ねぎの季節になってから猛烈に玉ねぎ消費してます。今日は新赤玉ねぎもあったので購入。少しは血液サラサラになったかなぁ?
そして賞味期限が迫ってきているモッツァレラチーズもせっせと消費。ミルクのギュっとした味が好き。

たくさんの野菜を食べるととっても体にいいことしてる気分になるのだけど、うちの場合は野菜をたっぷり食べても食事の量が多いから健康的にはよろしくないです、たぶん。
やっぱ作り過ぎをやめなきゃダメだよね。いまだに腹八分を習得できない主婦9年生なのです。
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by f-cafe | 2011-06-05 23:59 | -家ごはん | Trackback | Comments(2)

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Commented by まめ at 2011-06-07 14:47 x
それも美味しそうで、今お昼食べたばっかりなのに、パソコンの画面に入り込んでいきたい気分になったよ(笑)
野菜たっぷり!

あたしも、早く手抜き料理脱出して美味しいもの食べたいけど、今絶好調の悪戯ボーイが落ち着くまでは・・・(汗)

Commented by f-cafe at 2011-06-08 00:31
❏ まめちゃん 
今も肉派だけど、年々脂っこいもので胸焼けするようになってきたの。
やっぱ年かなぁ~
なので最近は野菜たっぷりの食卓よ!

まめちゃんもあと3年もすれば落ち着くよね。
いや、男の子だし、自由奔放の二男、落ち着くかいな?(笑)
子育て頑張れ!!!

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