オクトパスドレッシング   

2009年 10月 22日

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宮崎にあるオクトパスカフェというイタリアンのお店から出ているオクトパスドレッシング。これ、ネギのドレッシングなんです。
美味しいよという情報を大耳にはさんでいたので気になっているところに偶然発見!岩田屋のB1で売ってました。
お店からお取り寄せだと1本380円×3本より発送。しかし岩田屋だと1本480円、デパートのようです。でも欲しい時に買いに行けるので近くで売ってる方が便利~

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野菜サラダにかけるのはもちろん、カルパッチョや冷奴にも合うらしいのでまずはホタテのマリネ。
ホタテは少し表面を炙ったほうが香ばしく食感が増すので美味しい。

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フランスパンなどのハード系のパンは好きなのだけど、いつもいつも口の中を怪我してしまうんですよね。外側のカリッカリの部分が上あごの粘膜をざっくり切ったり口の中に血マメができたり(苦笑)
なのでバターだけよりはサンドイッチにしたりするほうが好きなのです。
ブルサンのガーリック&ハーブを塗った上に角切りトマトのオクトパスドレッシング和えをのせるというのが最近のマイブーム。
トマトの水分で口内を怪我することもないし、なんといっても味がうまい!!!!!
ついつい食べ過ぎて気づいた時にはカットしていた6枚のパンがなくなってました。

とにかく炭水化物が好き過ぎて爆走しまくりの毎日。

米だったり、パンだったり、ラジバンダリ。
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by f-cafe | 2009-10-22 12:52 |  -家ごはん | Trackback | Comments(2)

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Commented by riri at 2009-10-24 15:17 x
このドレ、岩田屋で見かけて気になってました!
今度買ってみたい~

ホタテのマリネお店で出てくるのみたい★
そして、お皿がステキ。
Commented by f-cafe at 2009-10-24 21:49
★ririちゃん
葱ドレなんだけど葱臭くないし美味しいよ~
白身のお刺身にかけたらあっという間にイタリア~ん♪

お皿はステキでしょ!なんて、これ陶箱の蓋(笑)

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